ด้วยประวัติศาสตร์อันยาวนานของมูริในอาหารเอเชียใต้ เป็นเรื่องยากที่จะระบุช่วงเวลาที่แน่ชัดว่ามูริถูกแช่ในรสชาติที่ร้อนแรงและยั่วยวนเช่นนี้เป็นครั้งแรก และได้ใช้ชีวิตของมันเองหรือกล่าวถึงแหล่งกำเนิดที่ไม่มีปัญหา มูริมีอยู่เสมอและถูกบริโภคในรูปแบบต่างๆ แต่มูริที่จืดชืดได้ดอกไม้ไฟอันเป็นเอกลักษณ์ของบังคลาเทศ นั่นคือจาลในจาล มูรี จากส่วนผสมที่ร้อนและเปรี้ยวที่ระเบิดได้

พริกเขียว ผงพริกแดง และชานนาคูร์ (ส่วนผสมของว่างรสเผ็ดยอดนิยมที่มีถั่วเลนทิลแห้งและผัด ถั่วลิสง และถั่วชิกพี) ให้ความร้อนที่ชวนน้ำลายสอ เกลือแกงsendha namak (เกลือสีชมพูหิมาลัย) หรือkaala namak(เกลือดำกำมะถันในเตาเผา) บางครั้งใช้รวมกันเพื่อปรุงรส เสริมด้วยน้ำมะนาวและน้ำมะขามมาก เพื่อให้ได้รสเปรี้ยวจัด สะระแหน่ ผักชี และหัวหอมหั่นเต๋าอย่างประณีต พร้อมด้วยแตงกวา (และบางครั้งอาจใช้มะเขือเทศ) ให้ jhal muri มีความฝาดเผ็ดร้อนแสบลิ้นและกลิ่นหอมสดชื่นจากสวน และแน่นอน ละอองฝนโปรยปรายของน้ำมันมัสตาร์ดที่อยู่ทั่วไปทุกหนทุกแห่งของบังคลาเทศนำทุกอย่างมารวมกัน